La leche es una de las bebidas matutinas más tradicionales, posiblemente junto al café, entre la población mexicana. Se trata de un líquido que contiene varias proteínas y que de igual manera ofrece grandes beneficios a quien lo consume desde el inicio del día hasta el final del mismo.
Se trata de una bebida que gran parte de las personas ha probado y que consume desde niño, esto debido a los nutrimentos que ofrece. Un vaso de leche suele ser bien visto por muchas personas, aunque existen ciertos cuestionamientos sobre sus consecuencias en caso de tomarla en ayunas.
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Es normal que muchos tomen un vaso de leche al despertar, situación que para algunos forma parte de su rutina del día a día. Pese a todo lo que representa, independientemente de si es 100 por ciento pura de vaca o es una mezcla reducida o que "posee contenido lácteo", trae consigo consecuencias positivas.
El tomar leche en ayunas beneficia en gran medida a la población, aunque esto varía dependiendo el sector que lo consuma. En los niños, un vaso de leche al iniciar el día se convierte en una gran fuente de calcio para fortalecer los huesos y evitar enfermedades como la osteoporosis.
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Entre las personas que hacen ejercicio por las mañanas y beben un buen vaso de leche para antes de salir a desarrollar su rutina, este líquido es ideal para hidratar el cuerpo y ofrece proteínas que son ideales para el desarrollo de los músculos.
Por otro lado, aquellos que toman leche fría sin importar las condiciones climáticas, son acreedores a una regulación de su temperatura corporal a lo largo del día. En el caso de las personas que padecen diabetes tipo 2, la leche ayuda a la reducción de la glucosa en sangre por el resto del día.
Vale la pena resaltar que la leche contiene Vitaminas A Y D, además de complejo B y una serie de minerales que van desdele Zinc y Fósforo, hasta el Omega 3. Además de las propiedad que posee, la leche ayuda a aliviar la acidez y el ardor que suelen aparecer durante la noche o que se presenta al momento de despertar.
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