Uno de los complementos más tradicionales de un desayuno es la mermelada, una conserva que acostumbra consumirse de manera versátil en distintos alimentos como lo es un pan tostado hasta un wafle o un hot cake, pero que también está presente en algunas presentaciones variadas.
La mermelada es uno de los complementos con mayor variedad de marcas dentro del mercado, la información nutrimental de los mismos suele causar bastante controversia debido a la calidad de la misma y el cuestionamiento de si en realidad contiene lo que promete el etiquetado.
Este producto está disponible en varios locales de autoservicio y tierras abarroteras, donde las marcas son completamente variadas y por ende es adquirido según el gusto de los propios consumidores, donde el contenido y el sabor predominan al momento de tomar una decisión.
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La Profeco se ha mantenido al margen de esta situación y dio a conocer un listado con la mejor marca de mermelada en México. Contrario a lo que muchos podrían pensar, el organismo gubernamental se basó absolutamente en el contenido nutrimental y la cantidad de fruta que cada una contiene.
En una de sus investigaciones más recientes dentro del Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor, la Profeco analizó 19 mermeladas de fresa para averiguar cuál es la mejor dentro del país, tomando en cuenta la fecha de caducidad, el tipo de empaque y que no tuvieran algún tipo de deterioro.
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La Procuraduría Federal del Consumidor realizó un total de 3 mil 570 pruebas para determinar la mejor marca de mermelada en México. Se tomó en cuenta el contenido de proteína, azúcares, grasa, sodio y mucho más importante, el contenido de fruta que esta contiene.
Derivado de las pruebas de calidad realizadas, la Profeco reveló el top-5 de mermeladas en este orden, mismas que están basadas en las características antes mencionadas.
- Mermelada Santiveri - 62% de fruta
- Mermelada Helios - 61% de fruta
- Mermelada EL REBOZO - 55% de fruta
- Mermelada VALLEY FOODS - 53.5% de fruta